Informations
Quantité : 4 personnes
Temps total : 10 minutes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 0 minutes
Calories : 75 kcal/100g
Ingrédients
10g Aneth fraiche
1/2 citron jaune
300g de Yaourt à la grecs
300g de concombre
Sel
1 CaS huile d’olive
Ustensiles
Bol
Couteau
Recommandations
– Dans ce plat, vous pouvez aussi mettre de la menthe, de la ciboulettes, de la coriandre, etc.
– Vous pouvez consommer le Tzatzíki avec du pain (pita, français, ou autre, selon votre gout).
Procédé
Étape 1 : Enlever le cœur du concombre et le découper en très petits morceau.
Étape 2 : Découper finement l’aneth (et les autres potentielles herbes).
Étape 3 : Mélanger dans un bol le yaourt, le concombre, l’aneth, le citron pressé, l’huile d’olive et le sel (selon votre convenance)
(Gouter le tzatzíki pour saler, et citronner selon votre convenance.)
Étape 4 : C’est prêt ! A servir avec du pain.
