Informations
Quantité : 3 personnes
Temps total : 30 minutes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Calories : 484 kcal/pers
Ingrédients
500g Boeuf haché
700/800g Purée de tomate
350g Champignon blancs
70g Oignon (1/2 oignon)
4 CaS Huile d’olive
1 CaS Thym séché
1 CaS Romarin séché
1/2 CaS Origan séché
1/2 CaS Basilic séché
Ustensiles
Poêle
Recommandations
– Vous pouvez ajouter d’autres herbes ou en modifier les quantités en en enlever selon votre gout, mais selon moi, c’est assez en équilibre.
Procédé
Étape 1 : Faire revenir l’oignons émincé dans une poêle avec de l’huile à feu vif.
Étape 2 : Ajouter la viande correctement déconstruite avec une spatule en bois.
Étape 3 : Une fois la viande cuite, ajouter les champignons.
Étape 4 : Une fois que les champignons auront réduit de taille, ajouter les herbes ainsi que la purée de tomates. Attendre entre 5 et 10 minutes le temps que tout cuise bien ensemble.
Étape 5 : Servir chaud !
